電熱鍋是一種采用復底焊接工藝，電熱鍋使用的復地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全:能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

　　功能簡介全自動型

　　1、涮火鍋功能:根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

　　2、炸，炒，煮，烹，蒸功能:在制作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節功率的大小，即可完成。制作完成以后，關閉開關燈，拔下電源。

　　3、煎，烙食品功能:只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。

　　4、烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

　　5、電熱飯煲功能:將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開轉換開關，輕按自動按鈕指示燈亮，表示鍋已經開始加熱做米飯，一定時間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開鍋食用。15-20分鐘后開鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時不能食用，會自動執行保溫程序，在此功能下，電熱煲指示燈會間斷亮。如不要自動保溫，請將轉換開關關閉。保溫型

　　自動保溫功能:可以保持食物的溫度。鑄鐵型

　　保健鍋: 貧血者使用此鍋可有助于補鐵？六項優點

　　1 電熱鍋的多功能性:煎炸炒烙蒸悶涮.

　　2 電熱鍋的節能環保:發熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用

　　3 電熱鍋的安全環保:設有多重安全保護，經國家強制安全CCC認證，無煙、無火，無電磁波、無微波輻 射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響.

　　4防高溫干燒，溫度過高自動斷電保護。

　　5電熱鍋的經久耐用:發熱材料采用高科技嵌入爐盤，發熱材料與空氣完全隔絕，經久耐用。

　　6回歸自然:傳統與科技相結合，爐體本身發熱。鍋具受熱均衡，保證了食物的自然本色。