棗苗自落葉后至結凍前和翌年春天解凍后發芽前均可出圃，出圃時應注意以下問題:

　　①要對苗木進行調查、記錄，統計好每個品種的數量和等級，做到心中有數。

　　②出圃前必須澆一次水使圃地有很好的墑情，這樣能保證起苗時根系的完整，提高栽植成活率。

　　③起苗時要求起苗人員要分清品種，絕對不要將不同品種混雜在一起。刨苗時，要盡量少傷根，使苗木多帶一些根。二次枝是否剪留、如何剪留根據客戶要求來定。

　　④根據客戶要求把苗木每50株或100株打成一捆，根部蘸好泥漿。用塑料袋、濕麻袋或用內部襯有塑料袋的編織袋進行包裝。

　　⑤對已經刨下不能及時出售的苗木，在馬上進行假植。要求假植溝深100厘米，寬150厘米，長度根據苗木數量而定。假植時，將苗木根系向下，斜放在溝內，放一排棗苗加一層土，使苗木與土充分接觸，加土深度相當于棗苗高度的2/3然后灌足水即可。